La estudiante Paola Daniela Valencia Andrade, de noveno semestre de Ingeniería en Biotecnología de la Facultad de Química (FQ) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), está desarrollando una línea de cremas faciales tonificantes a base de pulpa de café, un residuo de la industria cafetalera con alto potencial cosmético.
Bajo la asesoría del Dr. José Ángel Granados Arvizu, la investigación busca aprovechar los compuestos presentes en la pulpa del grano, que prometen grandes beneficios para el cuidado de la piel.
El proyecto de la universitaria se centra en integrar los conocimientos de su formación para crear un cosmético innovador. La fórmula en desarrollo busca ofrecer múltiples cualidades, entre las que destacan:
- Mejora en la elasticidad y textura de la piel.
- Disminución de poros y manchas.
- Una hidratación más eficiente.
- Ayuda para aumentar el contenido de colágeno.
La alumna Valencia Andrade tiene como meta obtener una preparación funcional que se adapte a diversas necesidades. Por ello, trabaja en seis formulaciones diferentes dirigidas a distintos tipos de cutis, incluyendo rostro normal, mixto y graso.
Además del extracto de pulpa de café, la propuesta de la UAQ incorpora sustancias naturales como rosa mosqueta, almendras, aceite de jojoba, de pepita de uva y vitamina E.
La estudiante destacó que todos los ingredientes empleados cumplen con las regulaciones establecidas por agencias internacionales como la FDA y EMA, así como por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
Como siguiente paso, el proyecto realizará caracterizaciones adicionales para obtener el soporte científico que avale las propiedades del producto.
Valencia Andrade también realizó estudios comparativos con emulsiones comerciales, identificando que muchos productos disponibles en el mercado tienen un pH elevado —no adecuado para la piel— y, lo más importante, no contienen el extracto de pulpa de café, el elemento clave que aporta los beneficios de su propuesta.