El municipio de Colón se prepara para recibir la tercera edición del Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita, una celebración que busca rescatar, mantener y preservar la producción agrícola local, así como destacar la riqueza gastronómica de la región. Este evento se llevará a cabo del 10 al 12 de abril en el Jardín Héroes de la Revolución, ubicado en la cabecera municipal.
Durante tres días, visitantes y habitantes podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria y cultural, con la instalación de más de 70 stands. De estos, 45 estarán dedicados a productores de gorditas, 15 a productores de pulque y 12 a productores de nopal, lo que permitirá a los asistentes conocer y degustar productos tradicionales elaborados por manos locales.
“vamos a tener participación de personas que hacen las gorditas de distintas comunidades estarán presentes ahí en la cabecera municipal”.
Gaspar Trueba. Presidente municipal de Colón
Se espera la llegada de más de 16 mil visitantes, lo que representará una importante derrama económica estimada en 12 millones de pesos para el municipio. Además de la oferta gastronómica, el festival contará con una variada cartelera artística que iniciará actividades todos los días a partir de las 11:00 horas.
Como parte de los eventos principales, el sábado 11 de abril a las 21:30 horas se presentará el grupo Kumbia Kings, mientras que el domingo 12 de abril será el turno de La Nueva Sonora Dinamita, cerrando así con broche de oro esta fiesta que resalta las tradiciones y el sabor de Colón.