El precio del kilo de tortilla en el estado de Querétaro se mantiene estable, oscilando entre los 22 y 25 pesos en promedio. Miguel Ángel Moreno, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) en la entidad, informó que esta estabilidad es resultado de mesas de trabajo conjuntas con la Secretaría de Agricultura y diversas agrupaciones de tortilleros a nivel estatal.
“Afortunadamente aquí en Querétaro se siguen manejando muy buenas tortillerías que dan buenos precios; estamos entre los 22 a 25 pesos promedio por el kilo de tortilla”
El funcionario destacó la importancia del acuerdo «Maíz-Tortilla» impulsado por la presidencia de la República, el cual incentiva a los productores nacionales a evitar alzas injustificadas en el insumo básico. Asimismo, subrayó que el consumo en tortillerías locales garantiza un producto 100% de maíz, a diferencia de algunos derivados económicos que se ofrecen en tiendas de autoservicio.
“En las tortillerías tienes la garantía de que estás comprando un producto que sí es 100 por ciento maíz, y que eso es lo que ha tratado de mantener la misma presidenta”
Hasta el momento, la PROFECO no ha iniciado procedimientos de clausura o colocación de sellos por irregularidades en este sector, limitándose a realizar visitas de vigilancia. Moreno exhortó a los consumidores a verificar que los establecimientos exhiban sus precios y entreguen notas de venta, recordando que cualquier anomalía puede reportarse al teléfono 800 468 8722 o en las oficinas ubicadas en la colonia Prados del Mirador.
“Motivamos a todos los consumidores a que si ellos detectan alguna irregularidad dentro de estos establecimientos… pongan su denuncia o su queja directamente aquí con nosotros”