- inician proceso administrativo de sanción a un establecimiento que vendía alcohol a menores de edad.
El titular de la Dirección de Fomentó y Regulación Sanitaria de la Secretaría de Salud en el Estado Alejandro Tenorio Barrientos detallo que estos alimentos no reunían las condiciones para ser puestos a la venta al público, por presentar estado de descomposición, caducados o ser alimentos con un día de preparación, por lo que fueron retirados de los puestos y destruidos en el lugar.
«…Se han tenido que destruir con los empleados de establecimientos cerca de 60 kilos de comida aproximadamente mucho tiene que ver con pan qué llega a estar caduco o alguna cosa así, que tienen alimentos del día anterior y los quieren volver a expender al día siguiente y es lo que estamos revisando…». Alejandro Tenorio Barrientos Dir. de Fomento y Regulación Sanitaria de la SESEQ
hasta el día de hoy se han realizado 3 mil revisiones ha cerca de 300 establecimientos con venta de comida o bebida, uno de los cuales fue reprendido y esta en proceso administrativo de sanción por vender alcohol a menores de edad, la multa podría alcanzar los 700 mil pesos.
«…llevamos más de 3 mil revisiones a los establecimientos de los cuales hay cerca de 300 que tiene algo que ver con alimentos y con bebidas, se ha levantado un acta por venta de alcohol a menores en un establecimiento ahorita estamos ya viendo la situación jurídica del establecimiento…». Alejandro Tenorio Barrientos Dir. de Fomento y Regulación Sanitaria de la SESEQ
este operativo de revisión se realiza cuatro veces a día para dar certeza que los productos que se venden en la Feria Internacional Ganadera de Querétaro están en buen estado, son de calidad y seguros para el consumidor.
«…creo que estos días va ha ser los más intensos; jueves, sábado y domingo por que hay mayor afluencia de gente y tengamos que destinar más recursos…». Alejandro Tenorio Barrientos Dir. de Fomento Regulación Sanitaria de la SESEQ