El Alcalde Gaspar Trueba Moncada, inauguró el Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita Colón 2026, ante la asistencia de un emotivo público que caracterizó el escenario del Jardín Héroes de la Revolución, y de una lluvia que se presentó para emocionar aún más el ambiente festivo.
Este evento familiar es para promover la riqueza gastronómica y cultural del Municipio, y sobre todo apoyar a los productores de la región colonense”.
Por su parte, Clementiva Guerrero Jiménez, a nombre de los productores locales, expresó su gratitud y orgullo por estar presente en el Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita, al destacar la importancia de la participación de más de 70 productores y expositores locales, y agradeciendo al Alcalde Gaspar Trueba, por hacer posible este evento tan bonito y familiar.
Acompañado de su esposa Elena Arreguín de la Torre, Presidenta del DIF Municipal, y la presencia de funcionarios estatales y municipales, recorrieron los más de 70 stands que exhibieron la riqueza gastronómica y cultural de la región.
En esta celebración acudieron el Director de Promoción Turística del Estado, Rodrigo Ibarra Lozano, en representación del Gobernador Mauricio Kuri González; la Diputada Adriana Meza Agaluza; la Secretaria de la Mujer, Sonia Rocha Acosta; y de la Secretaria de Salud, Martina Pérez Rendón.
El festival ha sido un éxito, con una atmósfera festiva y deliciosa que cautivó a los visitantes, por ser una invitación a recorrer, probar y descubrir los sabores que han pasado de generación en generación y que hoy representan a Colón con orgullo.